Prânz - rețete rapide și ușoare - Pagina 63

Aceasta este o rețetă pe care o folosesc foarte des în timpul weekend-urilor în familie. Copiii mei adoră aceste clătite pentru crocantețea și deliciul lor. Sunt perfecte pentru micul dejun sau pentru ceaiul de după-amiază.

Supa de mazăre cu morcovi este o supă delicioasă, sănătoasă și hrănitoare în același timp.

File de porc perfect cu ciuperci în aluat pufos.

Garantat cele mai bune coapse de pui la cuptor, pe care obișnuiam să le coc duminica la prânz.

Îmi amintesc și acum prima dată când am făcut dovleac dulce-acrișor. La o cină cu prietenii, am pus acest fel de mâncare pe masă și a fost un succes instantaneu. Un dovleac frumos din Hokkaido servește drept bază pentru acest fel de mâncare dulce-acrișoară exotică. Perfect pentru toamnă și plin de condimente delicioase. Este surprinzător de ușor de preparat și vă va impresiona oaspeții.

Am învățat de la bunica mea această rețetă minunată de chifle de dovleac la cuptor și o fac de ani de zile, mai ales toamna, când dovleceii sunt în sezon. Este ușor de făcut, vegetariană și incredibil de delicioasă. O puteți servi ca fel principal sau ca garnitură cu carne sau pește, în funcție de preferințele dumneavoastră.

Această rețetă simplă de șnițel de vițel este un mare succes cu familia mea. Combinația dintre pielea crocantă și carnea fragedă și suculentă este pur și simplu irezistibilă. Atunci când am timp, îmi place foarte mult să o gătesc încet, la temperatură scăzută, pentru a obține maximum de savoare din ea. Dar nu vă faceți griji, șnițelul de vițel poate fi pregătit și în mai puțin timp și este în continuare foarte gustos.

Această caserolă delicioasă și consistentă de broccoli și șuncă este un favorit obișnuit pe masa de prânz a familiei noastre. De fiecare dată când fac caserola, bucătăria miroase minunat a brânză gratinată. Combinația dintre brânza cremoasă, broccoli crocant și șunca picantă este pur și simplu irezistibilă, iar caserola crocantă este cireașa de pe tort.

Ador salatele proaspete, iar Vogerlsalat, cunoscută și sub numele de salată de miel, se află pe lista mea de preferințe. Frumusețea acestei salate este că se prepară rapid și are o aromă minunată de pământ. Îmi place să o servesc cu mâncăruri simple sau atunci când sosesc oaspeți spontani. Salata de miel cu sos de muștar și oțet este deosebit de bună!

Rețetă pentru o delicioasă supă cremoasă de cartofi acrișori, care vă va încălzi în zilele reci.

Supa de dovleac Hokkaido este o delicatesă de toamnă pe care mă bucur să o prepar și să o savurez în fiecare an. Procesul simplificat - inclusiv faptul că nu se curăță dovleacul de coajă - face ca supa să fie o preferată absolută în timpul lunilor mai reci. Nu numai că este gustoasă și sănătoasă, dar este, de asemenea, plăcută de preparat - un adevărat răsfăț pentru palat.

Această rețetă de pulpe de pui prăjite crocante este una dintre preferatele mele pentru o masă confortabilă de weekend. Mușchii de pui sunt crocanți la exterior și fragezi și suculenți la interior, pur și simplu irezistibili. Cu condimentele pe care le folosesc în rețeta mea, puiul are întotdeauna un gust aromat, puternic, dar nu prea puternic.

Gât întreg de porc la cuptor cu varză. Pregătirea sa necesită ceva mai mult timp, dar rezultatul merită.

Rețetă pentru o friptură delicioasă, bine făcută, care merge bine la prânz sau la cină.

Supa de urzici este una dintre cele mai sănătoase, dar și cele mai simple mâncăruri din lume.

Această rețetă franțuzească de "Boulettes de viande hachee" este un adevărat deliciu și o pregătesc adesea pentru familia și prietenii mei. Delicioasele chifteluțe într-un sos simplu, dar gustos, sunt întotdeauna un succes. Este o rețetă rapidă și ușoară, care se potrivește perfect cu o varietate de garnituri - de la salate la paste. Chiftelele prăjite din carne tocată sunt combinate cu un sos de roșii.