Gătit - rețete rapide și ușoare - Pagina 35

Această mâncare consistentă și confortabilă din Germania este o plăcere absolută a mulțimii la întâlnirile de familie și la sărbătorile de Anul Nou.

Această rețetă delicioasă și gustoasă de cremă de morcovi din morcovi a devenit una dintre preferatele mele. Nu numai că supa este delicioasă la gust, dar o apreciez și pentru simplitatea și pregătirea rapidă.

O garnitură sănătoasă pentru felul principal - sfeclă roșie cu hrean.

Paste perfecte și sănătoase cu sos de morcovi și dovleac, care te vor încălzi și te vor sătura.

Gătesc zilnic pentru familia mea, iar risotto cremos de ciuperci cu parmezan este unul dintre acele feluri de mâncare care nu dezamăgește niciodată.

Această rețetă de sirop de ghimbir și lămâie este una dintre preferatele mele. Am făcut-o de nenumărate ori în timpul sezonului rece, deoarece este perfectă pentru a alunga răcelile și pentru a stimula sistemul imunitar. Îmi place, de asemenea, aroma proaspătă și revigorantă a ghimbirului și a lămâii. Siropul este ușor de preparat și poate fi folosit pur, infuzat cu apă caldă sau în ceai.

Nimic nu este mai bun decât o supă de varză caldă și aromată în zilele reci de iarnă. Această rețetă este o rețetă tradițională de familie pe care am făcut-o de nenumărate ori. Are întotdeauna un gust sățios și satisfăcător și este chiar vegetariană. Presărată cu puțin chimen, este un deliciu gastronomic!

Rețetă perfectă pentru tocană de vită cu paste, pe care o pregătesc de obicei pentru evenimente speciale.

Pastele cu sos pomodoro sunt unul dintre preparatele mele preferate. Îmi place să le gătesc la cină pentru că se prepară în doar 30 de minute.

Această rețetă funcționează minunat de bine cu o varietate de fructe de mare. Este picantă, savuroasă și puțin condimentată - exact amestecul potrivit pentru a scoate în evidență aromele delicioase ale fructelor de mare.

Această rețetă de confit de ceapă este una dintre preferatele mele personale și am făcut-o de atâtea ori încât aproape că am ajuns să stăpânesc procesul în somn. Este o rețetă versatilă de garnitură care este atât dulce cât și sărată și merge perfect cu baghete, brânză, fripturi și multe altele. Așa că haideți să începem și să facem împreună această rețetă minunată!

Această supă japoneză de tăiței picantă, cremoasă și extrem de gustoasă este una dintre mesele mele preferate, mai ales în zilele reci. Rețeta își are rădăcinile în bucătăria Sichuan din China, dar este deosebit de populară și cunoscută în Japonia. Tantanemen este alcătuită din tăiței, carne tocată, condimente asiatice și este gătită în bulion de pui. Se servește cu un ou de găină fiert.

Deși prepararea Stippgrütze necesită ceva timp, merită cu siguranță efortul - acest fel de mâncare rustică și savuroasă este un sfat absolut din bucătăria tradițională din Westfalia. Fiecare familie are propria rețetă, iar aceasta este rețeta mea, pe care acum am făcut-o acasă de multe ori.

Această rețetă autentică de acru negru vine de acasă, din nordul Germaniei, unde este încă foarte populară. În copilărie, întotdeauna mi-a plăcut să o privesc pe bunica mea în bucătărie preparând acest bulion de carne bogat și savuros. Carnea de porc este gătită cu mirodenii și servită într-un sos cu sânge. O aromă de neuitat care îmi amintește întotdeauna de duminicile petrecute în casa bunicii.

Gustul picant al muștarului amestecat cu bogăția ouălor fierte nu este altceva decât magie culinară.

Acest Chutney dulce de mango este un companion perfect pentru sandvișuri, brânzeturi sau carne la grătar!